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一股在里头的。

    所以不论谁输谁赢，哪家的酒兴盛哪家的衰落，沈家始终立于不败之地。

    像这样的酒商，才是大酒商。

    这可是资本的功劳，崔稚听着也是艳羡。她在安丘算是个有钱人了，但在这里，也就是个喽啰。

    可来都来了，钱都花了，喽啰也得登一回台吧！

    崔稚正琢磨着，听见屋里人来人去说话的声音低了半截，崔稚四下看去，见一个五十来岁的管事打扮的人走到了报名案台前，身旁的小厮取了银子，递给了收账的人，那老管事道：秀春酒。rdquo;

    记名人唰唰地记了上去，什么品种，定价，地区，提笔就来，根本不用那老管事说。

    崔稚眨巴眨巴眼，看来不光是邀酒大会的熟客，恐怕还是大佬！

    果然她思绪一闪，就听身后有人道，上期的次名，这期该是头名了吧！rdquo;

    每一期的头名，下次不用来参加，自然有邀请，进入评委的阶层里。这样一来，上期的次名，很有可能就是这期的最大赢家。

    那也难怪人家秀春酒不用老板亲自来，也不用管事张口，报个名字，记名的人自然会写上去。

    但那老管事还是张口了，每升酒价涨一成rdquo;

    他说的平平静静，在场却忽的一静。

    那记名的愕然问，几样都涨么？rdquo;

    秀春酒也有不同纯度和口味的。老管事点头，说完背着手带着小厮出了门去。

    房里一下子议论了起来。

    秀春酒这是要做什么？！圈钱吗？！rdquo;

    邀酒大会的评比不是靠评委舌尖一评就出来结果的，还是要看销量。

    沈家给邀请来的大酒商还有些旁的行当的商人以及扬州本地的乡绅，都发一种代替货币，叫做榆木钱。然后让所有参与评比的小酒商把酒放到仪真县的街市上来卖，一月的时间，这些拿到榆木钱的商人用榆木钱来买酒，一月后，各家小酒商按照得到的榆木钱数目，来排名。

    前二十名才进入评委舌尖上的评选。

    此番来比赛的小酒商少说也有一百，第一轮也就是五进一，全看酒卖的如何，名气大的，如秀春酒，自带光环，他们把酒价抬高，先不论酒好不好，回头客率如何，第一批只靠名气卖出去，也都赚大发了。

    后面的小酒商，如何能同他比较呢？

    崔稚不禁道：这个玩法，怎么不多提几成？rdquo;

    栗老板道：小丫头哪知道这个？从前也不是没人来这一手，但邀酒大会明文规定，价格变动较平时售卖价不超过一成。不过一般的酒商，会提上一些，但提到一成满格的，不太多。rdquo;