第242节 (第2/2页)

上的水干，可以一直泡下去。不过要记住，坛子里面不能沾生水。”

    赵想提醒他。

    “记住了。”

    顾生点头，这点常识他还是有的。

    “我也要。”

    卫国赶紧开口，怕赵想把自己忘记了。

    孙建业和翟民没出声，一个是住在宿舍，没地方让他放泡菜坛子，一个则是经常和赵勇军回四合院，谁缺泡菜他都不缺。

    “好。”

    赵想全都答应下来，做泡菜在蜀省是最常见的事，每家每户都会做，除非真的做不好，不然家里都是有泡菜坛子的。

    既然答应了大家，下午赵想回城后，就去旧货市场弄了几个泡菜坛子回去。

    用热水洗干净，再用开水烫过。确定没有漏洞后，把坛子晾干。

    晾干后往里加放凉了，用大料泡好的白开水。然后再把各种蔬菜放进去，最后再倒一碗老坛水，这样一坛泡菜就做好了。把盖子盖上，再给坛沿子浇上水封密，这样就不会坏了。

    当然送顾生和卫国的泡菜坛子，让他们搬回去自己给坛沿子加水，不然容易洒出来。

    赵想和赵奶奶一次性泡了五个坛子，其中两个送人，三个自己吃。

    白天在医院给病人看病，晚上回来和奶奶一起弄泡菜坛子，赵想忙得团团转。主要是洗菜晾干，坛子里是一点生水也不能沾，不然就会起花。

    当然起花也能挽救，只要在里面放紫苏就行了。赵家现在的紫苏是夏采摘的叶子晒干后储存起来的，用的时候用水泡开，然后晾干水分，加入泡菜坛子里就不会生花了。

    “阿想，你家的泡菜弄好了没有？”

    某天，张百草在休息的时候问徒弟。

    “……好了。”

    赵想脑中顿时冒出一股不好的预感。

    “那你搬一坛子去我家，给你师母。”

    果然，张百草接下来的话印证了赵想的预感。

    “好。”

    赵想还能说什么，当然是老老实实答应了。

    轮休的时候，赵想一早去外面去叫了一个拉车的，把坛子拉到张家。他是有力气，可他抱着一个大坛子不好走路。所以干脆还是叫个人力车算了，几块钱他还是拿得出的。

    “师母。”

    赵想敲门。

    “阿想来了。”

    开门的是张玉兰。

    “张姐姐，你在家啊！”

    赵想没想到是张玉兰来开的门。

    “瞧你说的，我在家有什么问题吗？”

    张玉兰瞅了他一眼，不高兴地问道。

    “没有，就是你不值班？”

    赵想好奇地问道，他今天在家是因为前些天是他值班，今天正好轮到自己休息。那张玉兰呢？他记得前几天她才休息过吧？还去医院给师父送饭。

    “别提了，我一个同事有事，和我换了班。”

    张玉兰挥了挥手，不然她也不会在两天后又休息。

    “哦。小侄儿小侄女今天也不在吧？”

    赵想把拉车的钱给了拉车人，然后抱着坛子进了张家。

    “没，他们一个在幼儿园，一个在小学，都上课呢！”

    张玉兰怀疑赵想是故意，今天又不是周末，小孩子都要上课。就算离放假只有几天了，只要没放孩子们就得去学校。

    “哎，张姐姐你别用这样的眼神看我，我是真没想起这事来。”

    赵想反应过来赶紧解释道。

    “你也知道最近都很忙，快过年了病人也多。”

    赵想此话一出，张玉兰信了。

    “谁说不是呢！最近我们科室的病人也比往常要多了。”

    张玉兰叹气，一个个都忙成了陀螺。

    “没办法，临近过年，再加上冬天又冷，生病的人也多。”

    赵想把坛子放在厨房里，给坛沿子加上水后，就跟张玉兰出了厨房。

    “这样就可以了？”